茶者,南方之嘉木也。在廣東潮汕地區(qū),幾乎家家戶戶都愛喝工夫茶,不過,要將工夫茶泡出境界,卻要苦下一番功夫。今天,我們就一起來認(rèn)識與工夫茶結(jié)緣的潮汕女子——紀(jì)煒燕。她用心用情,講述潮汕工夫茶文化,奪得了茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍。
帶一條水布,揣一把家鄉(xiāng)茶,她用工夫茶藝表演的形式,優(yōu)雅講述著潮汕先民漂洋過海的故事。
“從來佳茗似佳人”,眼前這位溫文爾雅的女子,就是奪得茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍的紀(jì)煒燕,她表演的,正是當(dāng)時奪冠的主題作品《茶香滿溢·水布情長》。
這條水布是潮汕先輩們過往辛酸、一些勇敢拼搏事例的印記,通過我們茶藝表演的過程,將潮汕先輩這種勇敢拼搏、自強(qiáng)不息的人文精神結(jié)合在其中,把我們潮汕的茶文化分享給全國各地的茶友們?!遣杷噹煹诹鶎萌珖u選大賽年度總決賽冠軍紀(jì)煒燕
今年22歲的紀(jì)煒燕,是土生土長的潮汕人,自小就沉浸在潮汕文化與工夫茶的生活之中,她對茶葉有著特殊的情感。
家里來客人的時候,父母都會泡上小壺三杯工夫茶,來邀請客人來品茶,在這種環(huán)境的影響下,我也開始慢慢地學(xué)會去沖泡茶葉,慢慢將茶分享給其他更多的朋友。——茗星茶藝師第六屆全國評選大賽年度總決賽冠軍紀(jì)煒燕
紀(jì)煒燕說,真正知茶、懂茶,是在念大學(xué)的時候。當(dāng)時,她不顧家人的反對,毅然選擇了茶藝與茶葉營銷專業(yè)。每天,她孜孜不倦地鉆研茶典;日常訓(xùn)練中,每個茶藝表演動作,她都精益求精。
大學(xué)的專業(yè)化、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),讓我對幾千年的茶文化有了更加深刻的認(rèn)識,因?yàn)檫@樣,我的心中更有一份神圣的使命感,要把工夫茶通過我的雙手,傳遞給更多的人?!遣杷噹煹诹鶎萌珖u選大賽年度總決賽冠軍 紀(jì)煒燕
對于茶文化學(xué)習(xí),紀(jì)煒燕格外珍惜每個機(jī)會,去年,她有幸參加浙江杭州的茶山游學(xué)。這段經(jīng)歷,充實(shí)了她的茶學(xué)“知識庫”,也為她的茶道人生注入了強(qiáng)大的精神力量。畢業(yè)后,紀(jì)煒燕并沒有留在大城市,而是選擇回到汕頭,在潮汕工夫茶研究所專注于茶藝培訓(xùn),她要用自己的技藝,讓更多人愛上潮汕工夫茶,更好傳揚(yáng)工夫茶文化。
希望通過茶藝向大家展示茶文化,并以茶藝師的身份,講好茶故事,將更多茶文化、茶精神傳遞給更多人,也希望在2021年即將到來的汕頭亞青會上,向海內(nèi)外的來賓展示我們的潮汕工夫茶文化?!遣杷噹煹诹鶎萌珖u選大賽年度總決賽冠軍 紀(jì)煒燕
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